Zwei Welten als Nachbarn

Das Münster hat - wie alles - zwei Seiten: eine Süd- und eine Nordseite. Natürlich hat es auch eine Ost- und eine Westseite, aber die kommen im Freiburger Alltag eigentlich nicht vor. Denn das Marktgeschehen blüht links und rechts der Kathedrale: auf der "schönen" Seite mit dem Renaissanceportal der so genannte Händlermarkt, auf der eher kargen, gen Norden (und damit gegen die bösen Geister) gewandten der Bauernmarkt.

Ein paar Schritte nur trennen die beiden Märkte, und doch liegen Welten dazwischen. Hier die Stände der Bauern aus dem näheren Umfeld der Stadt. Sie bieten an, was die heimische Scholle je nach Jahreszeit hergibt: winters Boskop, Feldsalat und Kohl; sommers die bunte Vielfalt von Aprikosen und Bartnelken über Kirschen und Pfirsiche bis zu Radieschen und Zucchini. Eine pittoreske Augenweide, die Touristinnen immer wieder spitze Schreie entlockt und japanische Kameras klicken lässt.

Auch auf der anderen Seite gickst s und klickt s angesichts farbenprächtiger Fülle. Denn hier ist zu allen Jahreszeiten Sommer: Spargel im Herbst, Erdbeeren im Winter, Trauben im Frühling. So richtig nach dem Geschmack derer, die jederzeit alles verfügbar haben wollen und es sich leisten können, für diesen importierten Luxus auch mehr hinzublättern.

So machen die zwei Seiten des einen Münstermarktes nicht zuletzt eine Zwei-Klassen-Gesellschaft augenfällig: Hüben jene, die die heimischen Erzeuger direkt stärken und sich selbst im Rhythmus der Natur und aus zunehmend giftfreiem Anbau ernähren - drüben die, die den Geschmack nach Urlaub ganzjährig perpetuieren möchten. Und dazwischen eine blumengeschmückte Grenze, die freilich durchlässig ist. Denn natürlich kaufen die einen auch mal hier und die anderen auch mal dort - nicht wenige allerdings mit dem schlechten Gewissen des "Verräters" im Herzen ...

BZ / Gerhard M. Kirk

Wochenmarkt am Münsterplatz werktags 7.00 bis 13.00 Uhr

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Der Münstermarkt