Outre l´étonnante cuisine alémanique, simple mais raffinée, vous ressentirez aujourd´hui encore l´influence culinaire héritée du temps où Freiburg appartenait à l´Autriche. Par ailleurs, des vins de grande qualité sont produits à partir des vignobles plantés aux environs de la ville : les vignes fribourgeoises poussent sur les collines Schlossberg, Schönberg et Tuniberg. Les nombreux théâtres ainsi que la nouvelle salle de concert, par exemple, vous offrent la possibilité de vivre des expériences culturelles, également mises à l´honneur à Freiburg.