Das kulinarische Freiburg vereint eine Reihe von Einflüssen und Traditionen in seiner Küche. Überzeugen Sie sich bei einem Besuch selbst in einem der zahlreichen Restaurants, Cafés und Biergärten.

Neben der beherrschenden alemannischen Art, einfach und doch raffiniert zu kochen, sind Einflüsse aus der Zeit, da Freiburg zu Vorderösterreich gehörte, noch deutlich zu spüren. Noch heute wächst im Stadtgebiet selbst Wein von bester Qualität: am Schlossberg, am Schönberg und am Tuniberg, dem Weingarten Freiburgs. Kulturell verwöhnt Sie Freiburg zum Beispiel mit seinen zahlreichen Theatern und dem neuen Konzerthaus.